今日の簡単ご飯

毎日の、

三食・ご飯を制する主婦は、

主婦人生を制している！と、思うのです

私は、お料理が下手、

出来る事なら・・　作りたくない

毎日、

どうしよう・・

何しよう・・

まだ、やさしいお酢が無かった頃の、

お料理ばっちりの人との会話です

お酢が、酸っぱすぎて、

酢の物作る時、水で薄めてるねん

そんなん、酢の物と言わへん

お出しで薄めるんや

基本の基が出来ていない私です

お肉が苦手な私、

タンパク質不足を心配している

痛風と糖尿予備軍の夫、

食べたらダメな食品だらけ

2人ともに、

美味しいと、

思えるごはんを作ろうと

努力しているですが・・

さて、そんな今日のごはんです

朝ごはん

私　　なし

夫　　サンドイッチ・コーヒー

サンドイッチは、

4種類からの希望で作り、

朝、夫が自分でホットサンドにしている

＊キャベツ・ベーコン炒め

＊リンゴ・クリームチーズ　又は、とろけるチーズ

＊茹で卵・玉ねぎ・マヨネーズ

＊ハム・玉ねぎ・きゅうり

お昼ごはん

私

＊肉豆腐　お肉は、ほとんど夫へ

＊全粒粉入り食パン・バター

＊あずき寒天　ホイップ

夫

＊肉豆腐

＊もち麦入りごはん少し

＊あずき寒天　ホイップ無し

夜ごはん

私　

＊レトルトお赤飯

＊スープ　コンソメ

＊納豆　ラッキョウのお酢で

＊なすの味付けから揚げ

＊チーズ・めざし

＊りんご・ヨーグルト

＊豆乳　朝飲まなかったので

夫

＊もち麦入りたっぷりスープ

＊納豆

＊なすの味付けから揚げ

＊りんご・ヨーグルト

寒天ダイエットで、

成功した友達からのお勧めは、

寒天＋きな粉でした

いつも、

アンパンを食べていた、

夫にはさみしかろうと、

寒天＋きな粉＋ラカント

夫は、十分満足

でも、私には、物足りないので、

あずき寒天を作りました

イチビキのカロリー・糖質控えめの、

レトルトぜんざい　1袋

寒天クック　１袋

水　500CC

ぜんざいを茶こしで越して、

ぜんざいの液と水を足して、500CC

あずきが沈殿してしまいますが、

ほんのり甘くて、気に入っています